Archivo de la Categoría: Leche

Esto es la leche

Esto es la leche¿Desde cuándo se ordeñan animales?¿Se ha utilizado la leche como cosmético? ¿Cuánta se produce en el mundo? ¿Puede ser perjudicial para la salud? Los mamíferos tenemos el… Leer más »

GRASA DE LA LECHE

La determinación de la grasa en la leche se realiza mediante la técnica volumétrica de Gerber empleando el butirómetro de Gerber según el método oficial de análisis de leche y… Leer más »