En el Reino Unido, la denominación de «yogurt griego» se ve inmersa en el centro de un sonado debate que, sin duda, repercutirá en los mercados de otros continentes. Se… Leer más »
No hay que complicarse mucho la existencia para escribir yogur. Es que a veces lo he visto escrito de formas tan complicadas, con h´s con t´s en un sitio o… Leer más »
Una de las formas de la cuajada más útil en la alimentación es la que se conoce con la denominación de yogurt. Se prepara añadiendo a la leche, después de… Leer más »
Se sabe que las personas con el desorden alimenticio anorexia nerviosa (AN) tienen un sistema inmune comprometido, debido a la mala alimentación y a los hábitos alimentarios erróneos. De acuerdo… Leer más »
Para muchos es una tradición, un ritual, lamer los restos de yogurt que siempre quedan en la tapa de este producto lácteo, o aunque lo hagas con la cuchara, es… Leer más »
Para elaborar yogur es necesario tener leche y cultivo (bacterias lácticas). La manera de hacer yogur es calentar la leche a 42 ºC y añadirle un cultivo de bacterias lácticas… Leer más »
El yogur es producto lácteo de consistencia generalmente cremosa que se obtiene a partir de la fermentación de la leche. Si bien no existe un impedimento a la hora de… Leer más »
El yogur «”también conocido como yogurt, yogourt, yoghurt, yoghourt o yagurt, aunque la Real Academia Española (RAE) recomienda la forma «yogur»»”1 es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana… Leer más »
El cáncer es una de las enfermedades más difíciles de vencer. Sin embargo, sus múltiples tipos y variantes son superables hasta en un 95% gracias a décadas de investigación y… Leer más »
El yogurt es un alimento saludable que se hace añadiendo un cultivo iniciador de bacterias a la leche pasteurizada. La bacteria actúa en el azúcar de la leche para crear… Leer más »
