Bleu de Auvergne Leche: Vaca Denominación de Origen: desde 1975 y 1996 UE Tipo: Pasta semi-dura, veteada, corteza natural salada Materia Grasa: 50% Maduración: Mínimo 4 semanas Aspereza: Media, pero bastante picante Vino:… Leer más »
