Ballyblue Leche: Vaca pasteurizada, cuajo vegetal Tipo: Pasta semi blanda, azul, corteza enmohecida Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 3 y 4 semanas Aspereza: Suave Vino: Clos Mogador (D.O. Priorato) o Lustau… Leer más »
