Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: Unos 2 meses Aspereza: Media Vino: Minervois, Madiran Bachelet o Cahors País de origen: Francia Región: Aquitania-Lemosín-Poitou-Charentes Notas:…
Leer más »
Leche: Cabra Tipo: Pasta semi-dura, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: 2 meses Aspereza: Fuerte Vino: Irouléguy País de origen: Francia Región: Aquitania-Lemosín-Poitou-Charentes Notas: Este queso de granja es elaborado…
Leer más »
