Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza natural con moho Materia Grasa: 45% Maduración: 10 días Aspereza: Suave Vino: Gaillac perlé o Mousseux País de origen: Francia Región: Languedoc-Rosellón-Mediodía-Pirineos Notas: Este…
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Leche: Cabra, Vaca Tipo: Pasta de blanda a dura, corteza natural con moho Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 2 y 4 semanas Aspereza: Media Vino: Borgoña Aligoté País de origen:…
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