El Kefir, originario de la region del Caucaso euroasiatico, es una estructura biologica compleja que contiene microorganismos como levaduras y bacterias -muchas de ellas buenas para la salud-. Su estructura…
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La alergia a la proteína de la leche de vaca es la más común entre las inducidas por alimentos durante la primera infancia. Suele confundirse con la intolerancia a la…
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