Leche: Vaca Tipo: Pasta dura, corteza lavada Materia Grasa: 45% – 55% Maduración: Mínimo 60 días Aspereza: Media Vino: Raventos Brut Cava, Oporto o Chardonnay País de origen: España Región:…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta semi dura, corteza lavada Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo 45 días Aspereza: Media Vino: Flor de Grealó, Vinya l’Hereu, Seró (D.O. Costers del Segre) País de…
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