Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, azul, corteza de cera negra Materia Grasa: 50% Maduración: No definido Aspereza: Suave Vino: Syrah, Chardonnay, Jerez o Sauternes País de origen: Canadá Región:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza florecida Materia Grasa: 60% Maduración: 4 semanas Aspereza: Suave, pero picante Vino: Pinot Noir o Torres Gran Viña Sol País de origen: Estados Unidos…
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