Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, azul, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 1,5 y 3 meses Aspereza: Media Vino: Cahors o Costières du Gard País de origen: Francia Región:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi-dura, azul, corteza natura Materia Grasa: 50% Maduración: Entre 4 y 10 semanas Aspereza: Media Vino: Vouvray demi-sec País de origen: Francia Región: Auvernia-Ródano-Alpes Notas: La…
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