Kefir: Leche fermentada que contiene ácido láctico, dióxido de carbono y alcohol. Firmicutes: es una de dos filos diversos reinos de Bacterias. Genghis Khan: «El poderoso rey», unificó los clanes…
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ACIDO GRASO (saturado o insaturado): Cadena carbonada que termina con un grupo ácido carboxilado (COOH). Los ácidos grasos con menos de 4 carbonos son volátiles; con 5-20 se encuentran en…
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