Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 4 y 6 meses Aspereza: Mediana Vino: Cabernet Franc o Chardonnay espumoso. País de origen: Italia Región:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza natural Materia Grasa: 46% Maduración: De 15 a 60 días Aspereza: Suave a media Vino: Foss Marai Spumante Cuvée Brut (D.O. Valdobbiadene) País de…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza florecida Materia Grasa: 45% Maduración: De 15 a 60 días Aspereza: Suave Vino: Domaine de la Croix D’Or (D.O. Saint-Pourçain) País de origen: Italia…
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