Ovella Roja Mallorquina (Son Jover) Leche: Oveja Tipo: Pasta semi dura, corteza florecida Materia Grasa: 45% Maduración: 3-4 meses Aspereza: Media Vino: Sió o Ribas de Cabrera, ambos (D.O. Islas Baleares) País de origen: España… Leer más »