Leche: Oveja Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: 50% Maduración: 3 meses Aspereza: Fuerte Vino: Cuveé Marie Jurançon Sec o Domaine Arretxea Irouléguy Hegoxuri País de origen: Francia Región:…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida blanca Materia Grasa: 50% Maduración: Mínimo 2 semanas Aspereza: Suave Vino: Sancerre, Chardonnay o un Costières de Nîmes País de origen: Francia Región:…
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