Tuma Persa Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, prensada, semi cocida, corteza natural Materia Grasa: 45-55% Maduración: Hasta 24 meses Aspereza: Media Vino: Feudo Ramaddini Patrono (D.O. Nero D’Avola) o De Bartoli… Leer más »