Leche: Vaca Tipo: Semi-duro, corteza natural suave amarilla y lustrosa Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 2 y 6 meses Aspereza: Media Vino: Cerveza País de origen: Suiza Región: St. Gallen…
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Leche: Vaca Tipo: Semi-duro, cuajada cocida, corteza lavada Materia Grasa: Entre 30% y 60% Maduración: De 3-5 meses Aspereza: Media Vino: Cerveza alemana País de origen: Alemania Región: Prusia Oriental…
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