Leche: Vaca Tipo: Pasta semi-dura, sin corteza o encerada Materia Grasa: Entre 45% y 48% Maduración: Unos 2 meses Aspereza: Suave a media Vino: Chianti o Cabernet Merlot Shiraz País…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, azul, corteza natural Materia Grasa: No definido Maduración: Unos 2 meses Aspereza: Suave Vino: Oporto o Sauvignon Blanc Semillón País de origen: Nueva Zelanda Región:…
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