Genestoso / Xinestoso Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, corteza natural Materia Grasa: 59% Maduración: Entre 3 y 4 semanas Aspereza: Suave Vino: Pedrouzos Magnum (D.O. Valdeorras) o Dehesa Gago (D.O. Toro) País… Leer más »