Ingredientes
150 gHarina 0000
75 gManteca
40 gAzúcar
50 gHuevo
400 gDulce de leche
100 gChocolate
50 gManteca +
Pasos
Para esta tarta de dulce de leche y chocolate primero hay que mezclar en un bol harina, azúcar y manteca, con las manos rompemos bien la manteca, después le agregamos un huevo y mezclamos bien.
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Una vez que tenemos la masa bien consistente la estiramos con la palo de amasar y la ponemos en una fuente de torta, y la llevamos a horno a 180 ° entre 15 y 20 minutos.
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Luego lo sacamos y lo rellenamos con dulce de leche repostero, luego le incorporamos por encima del dulce de leche el chocolate cobertura derretido con la manteca lo esparcimos bien dandole un baño de chocolate, y llevamos esto a la heladera por unos minutos y listo.