Cuando las personas se preguntan ¿Como se clasifican los productos lacteos?, la respuesta es siempre la misma: Depende del criterio de clasificación. Es por ello, que en este artículo explicamos…
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Una pregunta que muchas personas se hacen con frecuencia es si el yogurt es saludable o chatarra. Es por eso que, en este articulo, nos centraremos es responder, de manera…
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La gente que no es alérgica a la leche puede pensar que es fácil controlar una alergia de este tipo. Simplemente basta «evitar» la leche, los helados y el queso,…
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El kefir es leche fermentada de vaca, de cabra o de oveja, similar al yogur fluido. El nombre deriva de la palabra turca kef , que significa buena salud. Al…
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En muchos foros, hemos leido que algunas personas afectadas de Enf. de Crohn o Colitis Ulcerosa, han tomando Kefir, se mantienen bien, por ello nos han llagado peguntas sobre este…
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Si mientras esta en una dieta, cuando usted esta tratando de perder peso, es comun sentirse ansioso, de mal humor o estresado, usted no esta solo, por suerte, hay tres…
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En este batido he sustituido la leche por el kefir que hago yo. De todas formas, hoy en dia es muy facil encontrarlo…mas Ingredientes 300 ml kefir frio 1 platano…
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En este articulo os voy a hablar de un hongo llamado Kefir. Desde hace tiempo es mi desayuno todos los dias. Kefir Este hongo cuando entra en contacto con la…
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Continuando esta serie sobre los probioticos, vamos a prestar atencion a un tipo muy particular de yogurt llamado kefir, el cual es tambien conocido como yogur bulgaro o yogur de…
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Preserva tu salud con alimentos fermentados Quieres que te cuente un secreto para preservar tu salud? Pues resulta que los metodos tradicionales de conservacion de alimentos aportan beneficios interesantes para…
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