Muffins de chocolate con corazón de dulce de leche

Es una receta muy fácil que tiene la riquísima combinación del chocolate y el dulce de leche, que gusta a grandes y a chicos.

Ingredientes

250 gharina

100 gazúcar

3 cdas.cacao amargo

2cdtas. polvo de hornear

1huevo

70 gmanteca

200c. c leche

dulce de leche cant. necesaria +

Pasos

Mezclar la harina con el polvo para hornear, el huevo, el cacao y la manteca derretida.

+

Agregar la leche hasta formar una masa blanda, enmantecar los moldecitos colocar un poco de la preparación con una cuchara y poner en el centro 1/2 cucharadita de dulce de leche, cubrir con un poco mas de masa hasta alcanzar 3/4 del molde.

+

Cocinar en horno moderado alrededor de 30 minutos.

+

Los dejámos entibiar en el molde, luego los retirámos, si somos muy chocolateros podemos cubrir la superficie con chocolate cobertura derretido o baño de chocolate.