Mozzarella Catalana Leche: Búfala Tipo: Pasta blanda, fresca, cocida y estirada Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 1 y 3 días Aspereza: Suave Vino: Cresta Rosa o Aquarel·lo Rosé (D.O. Empordà -Costa Brava) País… Leer más »