Leche: Vaca Tipo: Pasta semi-blanda, corteza natural Materia Grasa: Entre 48% y 55% Maduración: 3-4 meses Aspereza: Media Vino: Inniskillin Gold Vidal Aged Icewine (D.O. Niágara) País de origen: Canadá…
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Leche: Vaca Tipo: Semi blando, corteza lavada en salmuera Materia Grasa: 48% Maduración: 8 semanas Aspereza: Suave, liso y picante Vino: Chateau Moulin Brulé o Shiraz País de origen: Gran…
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