Leche: Vaca, cabra Tipo: Pasta blanda, corteza lavada Materia Grasa: 45% Maduración: 60 días Aspereza: Fuerte Vino: Borgoña, Riesling o Gewurztraminer País de origen: Estados Unidos Región: Washington Notas: Este…
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Leche: Cabra, Vaca Tipo: Pasta semi-dura, corteza de moho natural Materia Grasa: 40% Maduración: Entre 1 y 3 meses Aspereza: Media Vino: Seyssel País de origen: Francia Región: Auvernia-Ródano-Alpes Notas:…
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