Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza florecida Materia Grasa: 45% Maduración: 4 semanas Aspereza: Suave Vino: Jean-Pierre Grossot Chablis (D.O. Borgoña) País de origen: Francia Región: Borgoña-Franco Condado Notas: Este…
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Leche: Cabra, Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza seca y lavada Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo 4 semanas Aspereza: Media Vino: Vin de Savoie País de origen: Francia Región: Auvernia-Ródano-Alpes Notas:…
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