Leche: Cabra Tipo: Pasta semi blanda, corteza natural Materia Grasa: 22% Maduración: De 2 a 4 semanas Aspereza: Suave Vino: Menetou clos Des Blanchais Domaine Pellé (D.O. Menetou-Salon) País de…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta semi-dura, prensada no cocida, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: 8 meses Aspereza: Media Vino: Château Latour-Martillac (D.O. Pessac-Léognan) País de origen: Francia Región: Aquitania-Lemosín-Poitou-Charentes Notas:…
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