Vacherin du Haut-Doubs Leche: Vaca Denominación de Origen: desde 1981 y 1996 UE Tipo: Blando, enmohecido Materia Grasa: Entre 45% y 50% Maduración: 3 semanas a 2 meses Aspereza: Media Vino: Riesling País… Leer más »