Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, corteza lavada Materia Grasa: 45% Maduración: 3-4 semanas Aspereza: Suave Vino: Côtes du Rhône blanc, Haut-Médoc o Arbois País de origen: Canadá Región: Quebec…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, corteza lavada Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo 15 días Aspereza: Suave Vino: Arbois País de origen: Francia Región: Borgoña-Franco Condado Notas: El sabor de…
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