Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza lavada salpicada con semillas de comino Materia Grasa: Entre 45% y 50% Maduración: Mínimo 6 semanas Aspereza: Fuerte Vino: Domaine Trapet Gewurztraminer Sporen (D.O….
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Leche: Vaca Denominación de Origen: desde 1978 y 1996 UE Tipo: Pasta blanda, corteza lavada Materia Grasa: Entre 45% y 50% Maduración: 1 mes Aspereza: Fuerte Vino: Gewurztraminer alsaciano País…
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