Leche: Búfala Tipo: Pasta dura, sin corteza Materia Grasa: 45% Maduración: No definido Aspereza: Suave Vino: Chardonnay o Chianti País de origen: Gran Bretaña Región: Somerset Notas: El Pendragon esta…
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Leche: Búfala pasteurizada, cuajo vegetal Tipo: Pasta dura Materia Grasa: No definido Maduración: 6 meses Aspereza: Media Vino: Château Canon Rouge 2000 (Burdeos) País de origen: Gran Bretaña Región: Somerset…
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