Leche: Vaca Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: No definido Maduración: No definido Aspereza: Suave Vino: Enate Syrah-Shiraz (D.O. Somontano) País de origen: Gran Bretaña Región: Ross y Cromatry…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta dura y prensada, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 6 y 8 meses Aspereza: Media a fuerte Vino: Sancerre La Grande Côte País de origen:…
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Leche: Búfala pasteurizada, cuajo vegetal Tipo: Pasta dura Materia Grasa: No definido Maduración: 6 meses Aspereza: Media Vino: Château Canon Rouge 2000 (Burdeos) País de origen: Gran Bretaña Región: Somerset…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta dura, sin corteza, cuajo vegetal Materia Grasa: 48-55% Maduración: No disponible Aspereza: Media Vino: Cerveza inglesa Bishops Finger País de origen: Gran Bretaña Región: Monmouthshire/Breconshire (País…
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