Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, prensada, no cocida, corteza natural Materia Grasa: 50% Maduración: Mínimo 3 meses Aspereza: Media Vino: Domaine Malet (D.O. Valençay) País de origen: Francia Región:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, azul, corteza natural, envuelto en papel de aluminio Materia Grasa: No definido Maduración: Mínimo 3 semanas Aspereza: Suave Vino: Oporto, Muscat o Banyuls País…
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