Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, prensada, no cocida, corteza natural Materia Grasa: 50% Maduración: Mínimo 3 meses Aspereza: Media Vino: Domaine Malet (D.O. Valençay) País de origen: Francia Región:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi-dura, corteza natural con moho Materia Grasa: 40% Maduración: Mínimo 6 semanas Aspereza: Suave a media Vino: Vino del país del Ardéche País de origen: Francia…
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