Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 45% Maduración: 15 días Aspereza: Suave Vino: Tayaimgut Blanc o Antistiana tinto, ambos (D.O. Penedés) País de origen: España Región: Cataluña…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta semi blanda, corteza pintada Materia Grasa: 58% Maduración: De 35 a 40 días Aspereza: Suave Vino: Anímic blanco o Carchelo Tardo dulce, ambos (D.O. Jumilla) País…
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