Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura azul, corteza natural Materia Grasa: 65% Maduración: Entre 4 y 6 meses Aspereza: Media a fuerte Vino: Coteaux du Layon o Muscat de Rivesaltes…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura azul, corteza natural Materia Grasa: 65% Maduración: Entre 4 y 6 meses Aspereza: Media a fuerte Vino: Coteaux du Layon o Muscat de Rivesaltes…
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