Ingredientes
1 poteyogur (200g) sabor vainilla
3/4 tazaazúcar
3huevos
2 tazasharina 0000
2cdtas. polvo para hornear
2 cdas.aceite neutro
2cucharadonas de dulce de leche
2cdtas. de esencia de vainilla
unascdas. de leche si es necesario
trozoschocolate
azúcar impalpable para espolvorear +
Pasos
Colocar en un bol el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite y la esencia. Se va agregando la harina tamizada con el polvo de hornear, ir mezclando suavemente hasta que se forme una pasta homogénea, si es necesario ir agregándo leche por cucharadas, tiene que quedar una mezcla cremosa.
+
Separar en dos, en una de las agregar el dulce de leche y mezclar, luego a cada parte incorporar el chocolate.
+
Verter en un molde enmantecado y enharinado la mezcla por cdas. intercalándo los sabores, con un palillo o cuchillo ir haciendo dibujo en la superficie para formar el marmolado, llevar a horno moderado 180 º.
+
Sabémos que está cocida introduciéndo un palillo, y si sale sequito lista la cocción, demoldamos y la dejámos enfriar.
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Espolvorear con azúcar impalpable y lista para saborear.