Ingredientes
30 GR.FECULA DE MAIZ (MAIZENA)
250 GR.AZUCAR
2 TAZASLECHE FRIA
4BANANAS MADURAS
1 TAZACREMA DE LECHE /NATA (250 GR. )
150 GR.DULCE DE LECHE +
Pasos
EN UNA OLLA PONER LA LECHE FRÃA, LA FÉCULA Y EL AZÚCAR, DISOLVER Y LLEVAR A FUEGO MEDIO HASTA HERVIR, COCINAR DURANTE 2 MINUTOS HASTA QUE ESPESE SIEMPRE REVOLVIENDO.
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RETIRAR DEL FUEGO Y DEJAR ENTIBIAR, REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO.
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EN LA PROCESADORA/ROBOT PONER LAS BANANAS Y PROCESAR, LUEGO AGREGAR LA CREMA DE LECHE Y VOLVER A PROCESAR HASTA MEZCLAR, SOLO UNOS SEGUNDOS.
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MEZCLAR BIEN LAS DOS PREPARACIONES
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PONER EN UN RECIPIENTE PARA HELADO LA PREPARACIÓN E IR MARMOLANDO CON EL DULCE DE LECHE.
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LLEVAR AL FREEZER COMO MÃNIMO POR TRES HORAS.
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ANTES DE SERVIR CON LA MISMA CUCHARA TERMINAR DE MEZCLAR EL HELADO CON EL DULCE DE LECHE, LA IDEA ES QUE QUEDE VETEADO.