Ingredientes.
* 800 gramos de dulce de leche colonial (podés reemplazarlo con el que tengas a mano)
* 1/4 taza de crema de leche
* 4 barritas de chocolate para taza picado.
Preparación.
En una cazuela de cerámica, calentar el dulce de leche e incorporar la crema de leche hasta que se rompa en un pequeño hervor.
Agregar el chocolate picado y mezclar hasta fundir, siempre sobre fuego entre moderado y mínimo y con cuchara de madera.
Dejar reposar unos 10 minutos y servir acompañadas de frutillas, trozos de banana, gajos de mandarina o naranja, cubos de bizcochuelo, merenguitos o todo lo que se te ocurra se pueda mezclar con esta deliciosa fondue.