Ingredientes
1 litroleche entera
1 libraazúcar blanca
4huevos
1limón
1 ramacanela
1 pizcasal
Vainilla +
Pasos
Mezclamos el azúcar y leche , agregamos las yemas mezclamos bien y agregamos el jugo del limón.
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Procedemos a colar la preparación.
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Añadimos la vainilla, la sal, la canela y la ralladura de medio limón, dejamos reposar por media hora y lo llevamos a cocinar hasta que rompa el hervor a fuego medio.
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Cuando el dulce este doradito y el almíbar en su punto ya esta listo, servimos frío.