15 minutos 4 España Postres
No hacia mas que darle vueltas a la cabeza, pensaba…Si se puede hacer de chocolate..por que no de otro sabor???
Seguramente estará mas que inventado, pero…bueno, da igual, anoche no pude más y los hice.
El dulce de leche es mi segundo dulce favorito después del chocolate!!
No están nada mal y tan fáciles como los de choco, me salieron 4 a pesar de llevar practicamente las mismas cantidades. He puesto un poco menos de azúcar para que no resultara demasiado dulce.
8
Ingredientes
100 GR.DULCE DE LECHE
70 GR.AZUCAR GLAS
2HUEVOS
50 GR.HARINA
90 GR.MANTEQUILLA (YO PONGO MARGARINA LIGHT)
MANTEQUILLA Y HARINA PARA LOS MOLDES
MOLDES DE FLAN +
Pasos
**PREPARACION**: (igual que el coulant de chocolate). Batir con la batidora los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Incorporar poco a poco la harina, batiendo enérgicamente con la batidora de varillas o a mano.
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Derretir la mantequilla junto con el dulce de leche (si es de los espesos) al baño maría o al microondas. Si es de los semi líquidos no es necesario derretirlo, simplemente añadirlo a la mantequilla cuando esta esté fundida, mezclarlo bien.
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Añadimos a la preparación anterior, mezclar todo muy bien. Repartir en los moldes, enmantequillados y enharinados.
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Cocer en el horno precalentado a 200 º durante 10 minutos. Los he cocido con aire.
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Sugerencias:
Yo los he acompañado con almendras fileteadas tostadas, he espolvoreado con fideos de chocolate y añadido unas guindas más que nada para darle color.
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A otros les puse coco rallado por encima en vez de los fideos de chocolate y también quedó muy bien. Pero ya se sabe que la imaginación al poder!!!