Ingredientes
Masa hojaldre casera (ver mi recetario) o comprada.
1huevo batido.
Azúcar c/n
Dulce de leche c/n
Dulce de zapallo en barra casero (ver mi recetario)
O elegir el dulce deseado +
Pasos
Estirar en forma rectangular la masa de hojaldre de 30 x 25 algo grusa. Pincelar con el huevo batido. Espolvorear con azúcar y cortar en cuadrados.
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Cocinar en horno caliente para que levanten 15′ y luego bajar y dejar un rato mas hasta que se seque y se dore la superficie. Enfriar. (Foto 1).
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Abrir los cuadrados con un cuchillo y rellenarlos con dulce de leche y dulce de zapallo (foto 2 y 3).