Ingredientes
– 1 litro de leche
– 1 taza de cajeta o dulce de leche
– 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
– 1 raja o vara de canela
Hierve la leche con la canela, remueve con una cuchara para no se queme la leche.
Agrega la cajeta o dulce de leche y sigue moviendo hasta que se integre bien. Pon la fécula de maíz en un reciente con un poco de agua para que se no se hagan grumos y remueve, después viértela en la leche.
Si la consistencia no es aún espesa, agrega un poco más hasta que quede como deseas. Sírvelo caliente