5 minutos 10 Argentina Postres
Un postre muy rico, delicado y dulceee!!! para deleitarnos.
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Ingredientes
500 gdulce de leche
400 gcrema de leche
100 gchocolate negro rallado
4claras
100 gazúcar impalpable
1 copitaGrand Marnier( o el que te guste) +
Pasos
Derretir el chocolate a baño María, de a poco ir incorporando el dulce de leche hasta integrarlo a la preparacíón, reservar.
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Batir las claras con el azúcar hasta que estén bien firmes.Batir la crema con el licor hasta que forme picos.
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Incorporar la mezcla de chocolate a la crema, con movimientos envolventes, de la misma forma agregar las claras batidas.
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Preparar un molde alto ( si tenes el epecial para soufllé mejor), con un aro de papel aluminio bordeaerlo para aumentar la altura,volcar la preparación delicadamente, con suaves golpecitos en la superficie(con la espátula) formar picos.
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Llevar a la heladera durante 4 horas. Sevir con hilos de chocolate