Forman parte de las facturas argentinas, los cañones rellenos con distintos sabores, algunos la cremas de café, chocolate y crema pastelera.
Ingredientes
80 grmantequilla
Pizcasal
1 tazaharina al ras
4huevos
Dulce de leche de repostería
Coco rallado +
Pasos
Poner a hervir una taza de agua con la mantequilla y una pizca de sal, agregar la harina revolviendo con cuchara de madera.
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Retirar y agregar de uno en uno los huevos, batir hasta conseguir una preparación lisa.
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Colocar en manga con boquilla lisa para hacer unos palitos sobre una chapa de horno. Cocinar en horno bien caliente. Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche usando una manga de boquilla lisa y pequeña.