Seguramente alguna vez has leído en la etiqueta de la caja o de la botella de leche que compran en tu casa estas palabras, pero ¿sabes qué significan? La pasteurización…
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¿Qué significa exactamente que la leche esté pasteurizada? ¿Qué diferencia hay con UHT? Aquí van las definiciones, para que tengamos claro qué es lo que compramos: «“ Pasteurizar: es un…
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