Budincitos de naranja con corazón de dulce de leche y ganache de chocolate

Ingredientes

usar la masa de la torta de naranja entera de mi recetario

6 cdasdulce de leche repostero

100 cccrema

100 gchocolate amargo +

Pasos

Hacer al torta como indica la receta.

+

Yo utilicé para hornear estos moldes de muffins con cavidades para luego rellenar. LLevé a horno por 40 minutos, luego los dejé enfriar y los desmolde.

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Los rellené con dulce de leche repostero. Hice una ganache con la crema caliente y el chocolate picado, después de estar 1 hora en la heladera la baté con la batidora eléctrica. Decoré los muffins.

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