Torta de cumpleaños con chocolate y dulce de leche, fácil y riquísima para ese día tan especial.
Ingredientes
1bizcochuelo de chocolate
300 gdulce de leche
300 gcrema de bon o bon
200 gganache de chocolate
100 gchispitas de chocolate blanco
200 gchocolate para taza +
Pasos
Hacer el bizcochuelo (ver en mi recetario) esperar que se enfrié y cortar en tres capas, humedecer con algún licor.
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En la primera capa luego de humedecer con algún licor, calentar en el micro ondas los 300 g de dulce de leche unos 30 seg para que sea más fácil de untar.
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En la segunda capa volvemos a humedecer y untamos con la crema de bon o bon y chips de chocolate.
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En la última capa untamos con la ganache de chocolate, emparejamos y decoramos como más nos guste.