Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, sin corteza Materia Grasa: 45% Maduración: Fresco o un máximo de 1 semana Aspereza: Suave Vino: Coteaux d’Aix rosado País de origen: Francia Región: Provence-Alpes-Costa…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta de blanda a dura, corteza de moho natural, a veces cubierta de ceniza Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo 10 días Aspereza: Suave a media Vino: Domaine…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza de moho y carbón Materia Grasa: 45% Maduración: 2 semanas Aspereza: Media Vino: Saumur o Anjou Villages País de origen: Francia Región: País del…
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