Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, sin corteza Materia Grasa: 45% Maduración: Fresco o un máximo de 1 semana Aspereza: Suave Vino: Coteaux d’Aix rosado País de origen: Francia Región: Provence-Alpes-Costa…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza de moho natural Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 5 días y 3 semanas Aspereza: Suave a fuerte Vino: Casis País de origen: Francia Región:…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida natural Denominación de Origen: Desde el 2003 y 2006 EU Materia Grasa: 45% Maduración: entre 2 semanas y 2 meses Aspereza: Suave a…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza de moho natural Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 2-8 semanas Aspereza: Media Vino: Irouleguy, Gewurztraminer, Pouilly Fumé Blanc o Côtes de Provence País de…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, envuelto en hojas de castaño Materia Grasa: No definido Maduración: No definido Aspereza: Suave Vino: Pinot blanco o California Sauvignon Blanc País de origen: Estados…
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