Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida cubierta de ceniza Materia Grasa: 45% Maduración: De 2 a 3 semanas Aspereza: Suave Vino: Domaine Vacheron (D.O. Loira) País de origen: Francia…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza natural enmohecida Materia Grasa: 45% Maduración: 2 semanas Aspereza: Suave Vino: Crépy o Seyssel País de origen: Francia Región: Auvernia-Ródano-Alpes Notas: Este queso de…
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